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第四章 樱桃醉三清酒

被打的兔子 2021-10-14 19:46:32
双柳庄是端亲王名下唯一的农庄,除了柳家之外,周围零零星星住的几户人家也都是跟着端亲王的旧部下,因上了战场落下来残疾才被端亲王收为己于双柳庄。三位贵客闲步闲庭闲步横穿过如灵溪,又沿着田埂一路走了回去。两人一个缄默内敛含蓄,一个豪放不羁。“元朗,这田地里长的是什两位贵客闲庭信步穿过如灵溪,又沿着田埂一路走了回来。两人一个沉默内敛,一个豪放不羁。。...

素衣锦食

推荐指数:10分

《素衣锦食》在线阅读

双柳庄是端亲王名下最大的农庄,除了柳家之外,周围零星住的几户人家也都是跟随端亲王的旧部下,因上了战场落下残疾才被端亲王收归于双柳庄。

两位贵客闲庭信步穿过如灵溪,又沿着田埂一路走了回来。两人一个沉默内敛,一个豪放不羁。

“元朗,这田地里长的是什么,好看得很。”子彦拔了一根麦苗在手中把玩。

元朗无甚表情的脸上明显闪过有一丝尴尬,“这是你家的庄子,问我作甚。”

“哈哈,怕是你也不知道。”子彦哈哈大笑,“亏我们读了那么许多书,却原来是五谷不分的呆子。”

元朗揉揉眉心,不与这混人一般计较。

好不容易才走到住宅处,家家户户屋顶上都缠绕着炊烟。

“家里的饭菜早就吃厌了,今儿我们也尝尝农家饭食可好?”子彦突发奇想,面向元朗道。

元朗淡淡道:“客随主便!”

柳家阿爹和柳大娘与两个婢女在外面候着,待他们走近了,柳管家过去请安,才要跪下,就被子彦截住:“柳管家不必拘礼。”

柳管家看向元朗,子彦立刻道:“这位是我的好友,称呼他周先生即可。”柳管家不动声色地打量了一下周先生,眼神闪了闪,这位周先生与世子不同,不太爱笑,面容冷硬,但行动间无不透露出贵气,已经猜出了他的身份,不敢十分怠慢,爽朗笑道:“周先生,世子,里面请。”又同他们说:“内子已经将主院收拾出来了。”

柳管家读过几年书,但自从到军营之后,已经完全摒弃了书生做派,又当了几年的管家,身上有几分江湖气。面对小主子也没有做出卑躬屈膝的谄媚姿态。

“嗯,这个不急。”世子笑道:“头一次来这庄子,想尝尝农家菜。”

“这……”柳管家迟疑了一下。立在一边的黄杉姑娘不紧不慢地说道:“世子,婢子们已经为您和周先生准备好了饭食。”

世子用扇子轻轻敲了一下姑娘的头,动作很是轻佻,“爷今儿就想吃农家菜。”

黄杉姑娘面不改色,恭敬地朝柳大娘行了一个礼:“还需麻烦柳大娘了。”

柳大娘忙回了一个礼:“新桃姑娘多礼了,这本就是婢子该做的事。”说着忙进厨房,见柳夷光还在搓凉粉草,忙道:“再多做几道好菜,客人要吃的。”

“哦。”柳夷光很是淡定,将搓好的凉粉草汁液放到旁边的小灶煮好。又去橱柜里翻找可以用来招待贵客的食材。

说起来,这个厨房是她亲自整修过的,算是她的得意之作,这个时代没有冰箱,天气一热,食材很容易变质,她便想办法在厨房里挖了一个冰窖;想吃甜点,她又想办法在土灶旁边弄了一个烤箱;总而言之,虽然比不上现代的设备,但也不差什么。

“阿姐,菜给客人吃,我们吃什么?”小五眼巴巴地看着桌上的银鱼抄蛋,那叫一个依依不舍缠绵悱恻。

“还能饿着你吗?放心,阿姐待会儿另做一桌好菜。”柳大娘将做好的饭菜端上了桌,又让柳夷光准备几壶好酒。

没办法,她只好去外面的树下挖了两坛酒,一坛樱桃醉,一坛三清酒。

她这也是充分考虑到客人的酒量,若是喝不得酒的,樱桃醉最好,甜如蜜好入口,少饮无妨;若是能喝的,一坛大曲米香三清酒,醉倒两个大汉也足够了。

柳大娘将菜都端上了桌,新桃姑娘则拿了碗筷餐具过来摆好。看到桌上的饭菜,有些吃惊,这些菜不单单颜色好看,就连摆放都特别讲究,跟王府也不差什么,尤其是各式各样的餐盘,搭配在一起,说不出的赏心悦目。

“柳大娘,这饭菜都是谁做的?”

柳大娘本想谦虚一番,但实在摆不出谦虚的样儿,爽利地说:“我家丫头做的,她自小就喜欢待在厨房鼓捣这些吃食。”

新桃微微一笑,并不接话了。

柳管家请世子与周先生上了桌,偷偷撇了一眼菜色,还算看得过去,便笑道:“这都是小女做的菜,粗野之食,也不知合不合世子与周先生的胃口。”

“我瞧着这菜色极好。”说着拿起筷子,对元朗道:“千万别跟我客气,多吃点。”

元朗微微垂下眼,拿起筷子,夹了一片苦瓜酿肉,入口时有淡淡的苦味,但吞下去之后,嘴巴里满是清新的肉香。好吃极了。他有些意外。

再尝尝其他的菜,也都很有特色,尤其是在炎炎夏日之后,吃上几道这样清淡的小菜,浑身都清爽了不少。他看了一眼子彦,见他正大快朵颐,嘴角朝上弯了弯。

世子自小对吃食就很挑剔,他家的厨子怕是比宫里的都好,平时一起用膳时还常常听他抱怨这个鸡肉太老,那个鱼肉太淡,今天倒是一声也不吭,只顾着吃菜了。

最惊讶的要属新桃,要是王妃看到世子这个吃相,指不定多高兴呢!

柳管家倒是没什么想法,只要世子不嫌弃也就好了,见他吃得还挺欢快,还觉得这个世子倒是好养活。

“世子,这有樱桃醉和三清酒。”柳管家指着放在一旁小桌子上的两坛酒道:“樱桃醉是果子酒,三清酒是白醪酒。”不过若是柳夷光在场肯定会吐槽,这才不是什么白醪酒,这可是是蒸馏酒,度数比白醪酒高得多了。

“果子酒吃着有什么味,”世子指着三清酒的酒坛说:“尝尝这乡野的白醪酒倒是可以。”

世子平日里也自诩风流才子,喜欢饮酒作乐,吃过的好酒可不少,但还未尝过家酿的酒,不过是个野趣罢了。

柳管家拿了两个粗陶浅碗,倒了两碗酒,端上桌。子彦看着小桌上还有青瓷酒杯,问到:“怎么不用那酒杯来盛?”

“哎,小女说,那是吃樱桃酒用的,绝不能混了用。”

元朗看着粗陶碗里的酒,酒色清如水,隔了老远就能闻到酒香。这等颜色的酒,他还从来没有见过,品了一口,果然如这酒的名字一般,清澈、清香、清烈,三清酒,实至名归。

这也难怪,这个时代蒸馏酒还未出现,好一点的酒属黄酒,都是官宦之家才能喝得上的,一般平头百姓,能喝得上米酒就算是好的了。

“这酒也是令爱自己酿的?”元朗问到。

柳管家点点头:“是。”

元朗意味深长地看了柳管家一眼。

子彦早就对他家闺女起了兴趣,见她既会做菜又会酿酒,兴趣越发浓厚了,“柳管家,把你姑娘带过来,爷要赏她。”

他豪迈地将一口将酒饮尽,刚入口就后悔了,这酒火辣辣地,酒香冲向他的鼻腔、喉头,又迅速窜向了他的脑袋。吞下之后,他感觉自己像是泡到了酒池。

“这酒……太厉害了。”虽不至于马上就倒下,但此时肚子里火辣辣的,又不想被元朗看出来,淡定地拿着筷子想要夹点菜。

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